详细介绍
采用不锈钢丝网做成传送带,将被冻物料放在盘内通过侧吹风或由上向下吹风方式完全快速冻结。对加工春卷、烧麦、肉丸和鱼类等最合适。冻结时间可调范围为15-100分钟。
型号参数 | TS-150 | TS-300 | TS-500 | TS-600 | TS-1000 |
产量kg/h | 150饺子春卷 | 300饺子春卷 | 500饺子春卷 | 600饺子春卷 | 1000饺子春卷 |
进料温度.℃ | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 |
出料温度.℃ | -18 | -18 | -18 | -18 | -18 |
空载时循环冷空气温度.℃ | -35±2 | -35±2 | -35±2 | -35±2 | -35±2 |
装机功率(kw) | 6 | 6 | 11 | 16 | 28.6 |
速冻尺寸(LxWxH)m | 8.1*2.5*2.2 | 12.6*2.5*2.2 | 16.2*2.5*2.2 | 16.2*2.8*2 | 21.6*3.2*2 |
速冻装置总长(m) | 10.1 | 14.6 | 18.2 | 18.2 | 23.6 |
需配供冷量(t.=-40℃)kw | 58 | 85 | 122 | 132 | 185 |
特点 | 碳钢热浸蒸发器,不锈钢传送带,无需另作保温基础 | 铝蒸发器,不锈钢传送带,无需另作保温基础 |
速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。
宝贝与描述相符
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